Miel et rentrée scolaire : 4 recettes énergétiques pour bien commencer l’année
Avec la rentrée scolaire qui approche, il est essentiel de préparer des petits-déjeuners et des collations énergétiques pour aider les enfants à bien démarrer leur journée. Le miel, avec ses propriétés nutritives et énergétiques, est un ingrédient idéal pour concocter des recettes savoureuses et bénéfiques pour la santé. Voici quelques idées pour intégrer le miel dans l’alimentation de vos enfants.
1. Smoothie banane-miel
Un smoothie est une excellente manière de commencer la journée avec un apport en vitamines et en énergie.
Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 tasse de lait (ou lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- Quelques glaçons
Préparation :
Servez immédiatement.
Dans un blender, mélangez la banane, le miel, le lait et le beurre d’amande.
Ajoutez les glaçons et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
2. Yaourt grec au miel et aux fruits
Un yaourt grec au miel et aux fruits est une option simple et rapide pour un petit-déjeuner équilibré.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt grec nature
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 poignée de fruits frais (framboises, myrtilles, morceaux de mangue)
- Quelques graines de chia ou de granola pour le croquant
Préparation :
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec et le miel.
- Ajoutez les fruits frais par-dessus.
- Saupoudrez de graines de chia ou de granola.
- Servez immédiatement.
3. Tartines de pain complet au miel et aux fruits
Les tartines sont une option classique mais délicieuse pour un petit-déjeuner rapide.
Ingrédients :
- Tranches de pain complet
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel
- 1 banane en rondelles
- 1 poignée de baies (fraises, myrtilles)
- Un peu de cannelle en poudre ou sucre glace (facultatif)
Préparation :
- Faites griller les tranches de pain complet.
- Tartinez chaque tranche avec du miel.
- Disposez les rondelles de banane et les baies par-dessus.
- Saupoudrez légèrement de cannelle si désiré.
- Servez immédiatement.
4. Porridge au miel et aux fruits secs
Le porridge est un excellent choix pour un petit-déjeuner chaud et réconfortant, parfait pour les matinées fraîches de l’automne.
Ingrédients :
- 1 tasse de flocons d’avoine
- 2 tasses de lait (ou lait végétal)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 poignée de fruits secs (raisins, abricots, noix)
- Une pincée de sel
- Une pincée de cannelle
Préparation :
Préparation :
- Dans une casserole, faites chauffer le lait avec une pincée de sel.
- Ajoutez les flocons d’avoine et laissez cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Ajoutez le miel, les fruits secs et la cannelle.
- Mélangez bien et servez chaud.
Trop bon
Le miel est un ingrédient nutritif qui peut facilement s’intégrer dans le régime alimentaire de vos enfants, surtout lors de la rentrée scolaire où l’énergie et la concentration sont primordiales. Essayez ces recettes pour des petits-déjeuners sains et savoureux qui raviront les petits comme les grand